08 - Homöostase
Welche Themen werden behandelt:
- Definition von Homöostase
- Verlust und Verbrauch als grundlegende Herausforderung an homöostatische Systeme
- Energieverwertung aus der Nahrung
- Kleiber'sches Gesetz
- Energiespeicher und Energiequellen
- Blutzuckerspiegel und Diabetes
- Theorien zur Appetitsteuerung
- Faktoren, die beeinflussen was, wann und wie viel wir essen
- Übergewicht und Diäten
Welche Fragen sollten Sie nach der Vorlesung beantworten können:
- Welcher Anteil der mit der Nahrung aufgenommenen Energie ist für den Körper verfügbar und welcher Anteil davon wird für den Grundumsatz gebraucht?
- Mit welchem Gesetz lässt sich der Grundumsatz eines Organismus aus seinem Körpergewicht vorhersagen? Gilt dieses Gesetz innerhalb einer Art oder über Arten hinweg?
- In welchen drei Substanzen speichert unser Organismus Energie und welche Substanzen dienen Zellen als Energielieferant?
- Beschreiben Sie die Rolle von Insulin für den Energiehaushalt.
- Was ist Diabetes?
- Wie wird der Blutzuckerspiegel reguliert?
- Beschreiben Sie die Grundideen der Set-Point-Theorie und der Positive-Incentive-Theorie der Appetit-Steuerung.
- Was versteht man unter der cephalischen Phase der Nahrungsaufnahme und wieso ist sie ein Hinweis auf die klassische Konditionierung von Hunger?
- Erläutern Sie, warum Diäten alleine langfristig nicht zu Gewichtsreduktion sondern oft sogar zu Gewichtszunahmen führen.
Sie sollten mit folgenden Begriffen etwas anfangen können:
- Homöostase
- Regelkreis
- Kleiber'sches Gesetz
- Glukose,Glykogen
- Insulin,Glukagon
- Bauchspeicheldrüse
- Diabetes
- set-pointTheorien
- positive-incentiveTheorien
- caloric restriction
Letzte Aktualisierung dieser Seite: 14. Januar 2019